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行业资讯
领众匠、用心酿,大家好我是领匠酿酒人。今天大家来说说茅台集团名下的茅台酒名称诠释,因为有粉丝留言说对一些茅台酒名称不是很了解,今天大家就来汇总一次性说清楚,大家可以收藏保存下来哦。我国三百六十行,行行出状元,每一个行业呢都有着自己的“行话”...
2021-01-28
领众匠、用心酿,大家好,我是酿酒酿酒人,今天大家来聊聊牛栏山酒与红星二锅头之前有什么不同之处。在平时生活中啊,我也爱喝点光瓶酒,二锅头也算是大家平常老百姓生活中的口粮酒了,牛栏山酒与红星二锅头算是老百姓经常购买来喝的,但是你知道牛栏山酒与红...
2021-01-28
领众匠、用心酿,大家好我是领匠酿酒人,今天大家来好好谈谈纯粮食的酿造在生活中啊大家都希翼喝到好酒,但是随着市场发展,难免会有些酒厂会投机取巧,这里我只是站在一个酿酒师的角度去分析,没站在企业的角度,因为我平时也是爱酒之人,所以今天我就和大家...
2021-01-15
领众匠、用心酿,大家好我是领匠酿酒人,今天大家来聊聊春节将近,白酒价格的情况。2021年高端白酒“涨声一片” 飞天茅台一天一个价,春节高端白酒还是香饽饽”吗?大家在2020年经常听到白酒涨价这些热词,那么2021年春节即将到来,据了解现在很...
2021-01-15
第四界中国茅台镇酱香酒节庚子茅台镇重阳祭水大典!九月九~下河挑水煮新酒赤水河水清了~正是下沙的最好时节一年一度的祭水大典已经开始了,祈祷来年风调雨顺!!祭水大典正式开始,严肃而庄重。茅台镇酿酒人的仪式是感念自然恩赐,是对酱酒的敬重和敬畏。取...
2020-10-26
相信大家都喝过茅台镇酒厂酿造的各种,那么白酒香型分类,你喝的是哪一种?根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”和“小曲酒”。大曲曲块大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲曲块小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖,酵母再将糖转化为酒精...
2020-10-21
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