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老酒会、糖酒会带上这些工具,淘瓶好酒没问题

发表时间:2021-04-30 10:27编辑:领匠酒业

每天三分钟、白酒百事通,各位酒友大家好,这里是白酒微课堂。



前天呢是到了齐鲁大地好客山东省城济南参加齐鲁首届老酒交流会。山东的自古以来是一个有学问、有情怀、有诗词、有豪爽、有道义、有远方的地方。清晨有粥、夜晚有酒、晚上的酒是交融、清晨的粥是暖心。大家以前也经常讲过孔夫子饮酒,那是唯酒无量不及乱。武松饮酒十八碗,但是到景阳冈上照样打老虎。济南的李清照那是有情、有酒、有才情,就连眉山的苏东坡到了山东也能够写出:老夫聊发少年狂。酒酣胸胆尚开张的诗句。这次呢老酒的交流会呢是在酒店里面,参加老酒交流会和参加春季糖酒会不一样。新酒不会有赝品,老酒作伪得非常多,糖酒会是可以品酒的,老酒的基本上都是不开封的。糖酒会呢会有很多的推广和招商,老酒呢主要是收藏、投资、捡漏,所以真的不太一样。所以本期呢跟大家分享一下这些经验。



首先呢你就参加这样的会呢,要准备一些东西,品酒杯就不用准备了,放大镜、强光手电、湿毛巾,这都是非常必要的,老酒展示啊即使要求再严格,那么不对的东西其实很多的,你像这次老酒交流会,大部分摊位还好,但是有几个摊位品种多,但是基本没有真东西,就在那儿摆着那都是作秀。

第二呢就是以购买为目的。糖酒会呢在展会快结束的时候去,还有时候呢大家还能便宜地买到一些商家不带回的酒品,有机会用更小的成本品鉴到不同的酒,而老酒会呢要早去,啊早去能发现一些好东西,去晚了好东西都没了。



第三呢就是对于一些必要的常识,比如说塑料封膜呀、压盖儿特征啊、日期格式这些复习复习再复习,非常有用。

第四呢就是多和酒商聊聊天、盘盘道、夸夸他的好东西。场景的、糖酒会的产品再好他不议价,都是回来慢慢谈,老酒会那可是现场可以讲价的,当然你也别砍太狠啊,现在老酒的热度非常高,你大刀挥过去也不招人待见。

第五就是如果是收藏或者投资,我的观点呢要根据自己的经济实力有规划,那好东西很多,预算很重要,不要一脑袋一热就凹印了,啊当然呢老酒的选择上啊,既然能看到那么多老酒,那尽量的选精品,没必要这个时候选大路货,遇到不懂的多上网看看,遇到心仪的跟朋友请教一下,但是你要现场请教的时候你要跟人家摊主打个招呼,啊一个一个基础的礼貌。



当然呢买老酒也有一些规则也要知道,比如说你不买不要还价。这是浪费双方的精力。另外呢古玩行讲究的是器不过手,啊不要直接抵贵重的东西,万一碎了算谁的呢?各行有各行的门道和规矩,有规矩才成方圆。

好,本期呢就先聊这些,白居易呀有首酒诗:【将发洛中枉令狐相公手札兼辱二篇宠行以长句答之】,诗是这么写的:

玉韵乍听堪醒酒,银钩细读当披颜。

收藏便作终身宝,何啻三年怀袖间。


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